Une lame de qualité professionnelle
Ce couteau Ă viande est dotĂ© d’une lame fine et Ă©troite, parfaite pour trancher la viande avec prĂ©cision.
Le tranchant des couteaux en acier Damas reste inĂ©galĂ© depuis des centaines d’annĂ©es. Il Ă©tait autrefois utilisĂ© pour forger des Ă©pĂ©es et des haches. Mais aujourd’hui, c’est dans la cuisine que vous relèverez des dĂ©fis grâce Ă la qualitĂ© de cet acier. Il vous permet de couper ou Ă©plucher proprement et sans effort.
ComposĂ©e de 67 couches très fines, la lame en acier Damas est extrĂŞmement solide et tranchante, et elle le reste très longtemps. L’aiguisage est pratiquement superflu !
Cette série de couteaux a de plus été particulièrement soignée sur le plan esthétique : ils sont dotés de manches en bois noirs à la veinure originale qui fait de ces couteaux des objets uniques.
- Couteau Ă viande en acier Damas 67 couches
- Lame 19,5 cm, fine et étroite.
- Haut degré de dureté Rockwell : 62 HRC
- Manche en bois adapté aux droitiers et aux gauchers
- Nettoyage facile Ă l’eau chaude ou avec un produit vaisselle doux (Attention : lave-vaisselle interdit !)
- Code GTIN/EAN : 4022107191920
Couteaux de cuisine Damas de 19,95 € à 59,95 €










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